Sentirsi impotenti davanti al mondo, sentire di non contare, di non avere la forza di modificare le cose intorno a noi: è una sensazione che molti hanno provato durante questa lunga pandemia.
“L’uomo è ciò che mangia” affermava L. Feuerbach, ma ancora meglio, sublimando questo concetto, nella dieta si vuole affermare il principio che “l’uomo è quanto e come mangia”. La teoria cognitivo comportamentale,
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L’obesità e il sovrappeso non rappresentano l’espressione di disturbi mentali e psichiatrici ma la mancanza di supporto sociale, spesso anzi l’ostracismo sociale, la svalutazione, l’esclusione sociale può indurre questi soggetti a sviluppare
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Uno dei temi forse più affascinanti ma allo stesso tempo drammaticamente attuale è il rapporto fra il cibo e la psiche. Nel soggetto che manifesta gravi disturbi alimentari c’è una grande fame
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Nel corso degli ultimi anni le diverse culture scientifiche si stanno confrontando con attenzione sul tema dell’intimo rapporto che esiste fra cervello e cibo, ed in particolare sul legame fra cibo, biochimica
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«Nel mondo c’è stata una cosa tragica, la guerra. La guerra è iniziata, le persone sono scappate, la città è distrutta. Hanno incominciato a lanciare i missili. Mamma, la guerra è una
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