Bei tempi quando l’affermazione sociale si concretizzava attraverso modelli differenzianti, facendo emergere chi sapeva distinguersi su un piano culturale e comportamentale. Ma l’epoca dell’immagine che prevale sulla sostanza ha ben presto modificato
“L’uomo è ciò che mangia” affermava L. Feuerbach, ma ancora meglio, sublimando questo concetto, nella dieta si vuole affermare il principio che “l’uomo è quanto e come mangia”. La teoria cognitivo comportamentale, alla base della terapia medica più validata per
Palare di disturbi alimentari non è sempre facile, anzi diciamo che è un argomento ancora considerato un vero e proprio tabù. Dinamiche familiari difficili
I Disturbi del comportamento alimentare (DCA), denominati anche disturbi della nutrizione e dell’alimentazione sono ormai una dura realtà con la quale siamo costretti a
Nel corso degli ultimi anni le diverse culture scientifiche si stanno confrontando con attenzione sul tema dell’intimo rapporto che esiste fra cervello e cibo, ed in particolare sul legame fra cibo, biochimica
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I Disturbi del comportamento alimentare (DCA), denominati anche disturbi della nutrizione e dell’alimentazione sono ormai una dura realtà con la quale siamo costretti a confrontarci ogni giorno. Una realtà in aumento che
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Realizzata anche una cucina didattica con nove punti fuoco. Nel 2021 il centro ha ospitato 140 pazienti in residenziale e semiresidenziale Città della Pieve, 6 ottobre 2022 – Ha raddoppiato i posti
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Sensibilizzare i ragazzi sul tema dei Disturbi del comportamento alimentare (Dca). Su questo si fonda il progetto “Young peer and school” (Yaps) che si basa sulla metodologia della “peer education”, o educazione
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